بآستآ آلدجآج وآلخضآر"

[جروح بارده]

" بآستآ آلدجآج وآلخضآر"


.
.


http://i40.tinypic.com/313oa6d.jpg


المقادير:

1 كيس معكرونه

1 صدر دجاج منزوع العظم

1 مكعب ماجي

4 ملاعق صويا صوص

ملح أو جنيموتو

فلفل اسود

فلفل احمر بودرة

جب موزريلا " الكميه الي تبونها"

سجق " لو حبيتو "

بروكلي

مشروم

كوسا

جزر

فلفل رومي


ملاحظة: الصورة مافيها كل المقادير لان بعض الاغراض مخلصه من عندي

ولكم الحريه في اختيار المكونات الخضار الي تحبونها



http://i44.tinypic.com/igivd1.jpg


الصلصه الحمراء:

4-5 ملاعق صلصه المعكرونه " على الطريقه الإيطاليه الاصليه "


http://i44.tinypic.com/awrtrq.jpg


الصلصه البيضاء :

نخلط ..http://vb.eqla3.com/images/smilies/grins.gif

2 كاسات حليب سائل

1 ملعقه طحين جميع الاستعمالات

1 ملعقه جبن سائل

1 او نص قشطه


ملاحظة: تقدرون تقلوون الكميه الطحين والقشطه الى النص حتى ما تكون دسمه




الطريقه:


- ونقطع صدر الدجاج الى مكعبات ونسلقه بالفلفل الاسود وممكن نضيف بصله صغيرة حتى تروح ريحه الزفر منه

وبعد ما ينضج نصفيه

http://i44.tinypic.com/rmitkp.jpg


- نشوح الدجاج والسجق مع فص ثوم مدقوق بس نخلي الدجاج ياخذ لون ذهبي فاتح خفيف


http://i41.tinypic.com/2hpowh1.jpg


- نضيف الخضروات الجزر المقطع الي نص دائرة والفلفل المقطع الي مكعبات متوسطه والبروكلي و المشروم وقطعه الماجي و 4 ملاعق صويا صوص

ونسكر الطنجرة حتى ينضج الخضار


http://i43.tinypic.com/33ehpup.jpg


- وفي ها الوقت يكون سلقنا المعكرونه صفيناها

http://i42.tinypic.com/aot8wi.jpg


- بعد ما ينضج الخضار نضيف الصلصا البيضاء ونرش رشه فلفل احمر " حسب الرغبه "

وملح شوي او جنيموتو ونضيف 4-5 ملاعق صلصا الحمراء

http://i39.tinypic.com/1tva7l.jpg

- وبعدها نضيف المعكرونه ونلقلبها ونضيف الموزريلا

http://i43.tinypic.com/2i2alvt.jpg

- وهذا شكلها النهائي

http://i42.tinypic.com/jj3a85.jpg


- وهذي صوورة قبل فترة مسويتها


http://i40.tinypic.com/m7gqdf.jpg


.
.

[أبو يوسف]

جزاك الله خيرا أختنا الكريمة عابرة سبيل

وبارك الله فيك

.

[الدمشقي]

شــــ لك ــــكراً أختنا الفاضلة

وجزاك الله خيراً

[مرام الاميرة]

بسم الله الرحمن الرحيم


شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .


عابرة سبيل


موفقة بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .

[جروح بارده]

بارك الله فيكم

وجزاكم الله كل الخير

تشرفت بتواجدكم