طريقة لطهي لحم الضأن

[جروح بارده]

بسم الله الرحمن الرحيم

أقدم لكم طريقة لطهى اللحم الضانانى انشاء الله تعجبكم



المقادير:
- نصف كيلو فاصولياء .
- ا:2 فلفل رومي أحمر .

- بصلتان .
- 2 كيلو لحم(شرائح رفيعة) .
-بقدونس
- 4 معالق زيت .
- 4 فصوص ثوم .
- ربع كيلو صلصة الصويا .
- 1/3ك مرقة الدجاج- ملح .

الطريقة:

- تقطع الفاصوليا بالورب, تقطع مقادير الفلفل والبصل ويفرم البقدونس.

- يوضع اللحم في الزيت ويحرك لمدة 3 دقائق ثم يرفع عن النار,يهرس الثوم ويوضع في المقلاة السابقة ثم البصل والفلفل والفاصوليا وتقلى لمدة 4دقائق.
- تضاف الصويا والمرقة ثم اللحمة وتقلب لمدة 5 دقائق ,يضاف البقدونس والملح.

وبالهناء والشفاء

[أبو يوسف]

مشكورة أختنا الكريمة

ولكن فلفل رومي أحمر (أول مرة أسمع به ) يعني الحراق ولا الحلو ؟؟؟

[المغربي الجديد]

جزاك الله خيرا
وبارك الله بك وفيك الى يوم الدين
لن اقرأ الموضوع الا بعد الانتهاء من آخر صلاة النوافل واعمل شاي ان شاء الله
تسلم الايادي
:abc_152:

[جروح بارده]

مشكورة أختنا الكريمة

ولكن فلفل رومي أحمر (أول مرة أسمع به ) يعني الحراق ولا الحلو ؟؟؟

الفلف الرومي هو الفلفل الحلو ويوجد منه الوان
احمر واصفر واخضر واورانج

عمي يزرعهم بالدفيئات:abc_145:

[الدمشقي]

شــــ لك ــــكراً أختنا الفاضلة عابـ سبيل ـرة

وجزاك الله خيراً

[مرام الاميرة]

بسم الله الرحمن الرحيم


شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

موفقة بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .

[جروح بارده]

بارك الله فيكم على المرور

جنائن الياسمين لأرواحكم الزكية

:abc_152:

[أبو صخر]

موفقه بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .