فطيرة القشطه المميزة .......بالصور

[سفيرة الاسلام]

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

مقادير العجينة
http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1232381236.jpg
2ونص كوب دقيق
1 علبه لبن زبادي
1 ملعقه كبيرة وشويه خميرة فوريه
1 ملعقه كبيرة وشويه بكنج بودر
ربع كوب زيت
نص كوب لبن سائل
ملح
3 ملاعق كبيرة سكر
الطريقه :
نخلط جميع المقادير بالعجانه ونتركه تنعجن كويس



http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1232381295.jpg



ثم ندهنها بقليل من الزيت ونتركها ترتاح يمكن ربع ساعه او ثلث على حسب حرارة المطبخ



http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1232381396.jpg


http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1232381505.jpg




فطيرة القشطه المميزة

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1226679974.jpg



http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1226680143.jpg



نفس العجينه نقسمها قسمين

والحشوة علبه قشطه أو علبه ونصف
وحبه البركه للتزيين
الطريقه :

نفرد القسم الاول

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1226679389.jpg

ونضعه في الصينيه المدهونه بالزيت
ثم نوزع قليل من حبه البركه



http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1226679445.jpg

ثم نضع القشطه ونوزعها على العجينه مع ملاحظه عدم ملامسه اطراف العجينه



http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1226679500.jpg


ثم نفرد القسم الثاني ونضعه على القشطه
ونثني الاطراف للداخل
ثم ناخذ من العجينه جزء ونفرده ونقطعه باى شكل نختاره
طبعا المقاس الصغير


http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1226679623.jpg

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1226679673.jpg


ونبدا برصه على اطراف العجينه

ثم ندهن السطح بصفار بيضه مخلوط بحليب

ونوزع حبه البركه


http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1226679720.jpg




وندخلها الفرن الساخن

واذا استوت نخرجها ونتركها قليلا ثم نوزع عليها شيرة ( شربات) ثقيله

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1226679829.jpg


شوفوا القشطه كيف سايحه

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1226680358.jpg

[فلسطيني]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[أبو يوسف]

جزاك الله خيرا وبارك الله فيك

[مرام الاميرة]

بسم الله الرحمن الرحيم

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

http://www.atyab.com/uploadscenter/uploads/b2979a051d.gif

[سفيرة الاسلام]

http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:rQPf81W8Xel7pM:http://i261.photobucket.com/albums/ii52/samir666/248e3194a4.gif

[جروح بارده]

سلمت الانامل على المشااركه

يعطيك العافية