كبة البطاطا بالقشطة والجبن , ما هي طريقة الاعداد؟

[ام هشام]

كبة البطاطا بالقشطة والجبن , ما هي طريقة الاعداد؟




كبة البطاطا بالقشطة والجبن .. ما هي طريقة الاعداد والتجهيز ?




http://pms.panet.co.il/online/images/articles/2010/11/09-11-10/3/8806_imgcache.jpg

المقادير:
4 حبة بطاطا حجم كبير
2 ملعقة زبدة
رشة بسيطة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة كاري
علبه وسط جبن شدر كرافت او المراعى مقطعة مكعبات

التغطية :
2 علبة قشطة
8 حبات جبن مثلث او كيرى او بوك
ربع كوب ماء ( أو أقل حسب الحاجة )
بصله متوسطه مقطعة قطعاً صغيرة

الطريقة:
- اسلقي البطاطا حتى تذوب , اهرسيها بالزبدة و تبلي بالملح و الكارى .
- خذي مقدار كرة من العجين و احفريها من الوسط ثم احشيها بالجبن , كوريها و اغلقيها ,, كرري العملية حتى تنتهي كمية العجين , يمكن أن تدعي الأطفال يساعدوكِ في هذه المرحلة .
- صفي كرات البطاطا بصينية بايركس , و اتركي مسافة مناسبة بين الكرات .
- حمري البصلة بالزيت ثم انثريها على الكبه بالتساوى .
- ضعي مقادير التغطية بالخلاط حتى تمتزج جيداً ثم صبيها على كرات الكبة .
- اخبزي الطبق في فرن ( درجة 180 تقريبا ) لمدة عشر إلى عشرين دقيقة تقريبا أو حتى تظهر فقاقيع على سطح الطبق و يبدأ لونه بالاصفرار قليلا .
- قدمي الكبة مع البروستد أو الستيك أو مع السلطه و الخبز .
وصحتين وعافيه على قلب الكل

[محمود عفيفى]

بالهنا
جزاك الله خيرا أختنا أم هشام
:abc_152:

[هيام دياب]

بصراحة منظرها بيشهي

وانا كتير بحب البطاطا ورح جربها اكيد

يسلمووو يا قمر

:abc_152:

[أبو يوسف]

جزاك الله خيرا أخت أم هشام وبارك الله فيك

[ارتقاء]

بارك الله فيك اًختي الفاضلة اًم هشام

تسلم اًيدك والله فكره حلوه

عندما نهرس البطاطس المسلوقة ناًكلها مع الكَجب خلاص

ههههههههه
والاًحلى
(((يمكن أن تدعي الأطفال يساعدوكِ في هذه المرحلة )))

يعني سوف ياًكلونها قبل اًن ندخلها الفرن !!

دمت اًختأ عزيزة

تقبلي تحياتي وشكري على هذالطرح الرائع وتقديري


http://www14.0zz0.com/2010/11/08/21/261645179.jpg (http://www.0zz0.com)



اًختك اًرتقاء

[فلسطيني]

جزاك الله خيرا أختنا أم هشام

[ام هشام]

منورين الصفحه بتواجدكم

http://www.3andna.com/photo/ToP/floor/FLOOR_3ANDNA26.gif

[جروح بارده]

طريقه راائعه

ومنظرها طيب

سلمت يداك

[مرام الاميرة]

بسم الله الرحمن الرحيم

تسلم ايدك ام هشام على الطبق الشهي


موفقة بإذن الله ... لك مني أجمل تحية . :abc_138::abc_138:

[ام هشام]

سعدت بمروركم وردودكم الجميله :abc_022:

http://www.majalisna.com/gallery/41/41_101055_1163438967.jpg (http://www.majalisna.com/gallery/41/41_101055_1163438967.jpg)

[سفيرة الاسلام]

:teslam_2:

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .