سفيرة الاسلام
04-01-2011, 03:35 AM
:slaam:
طريقة عمل الفول بالطماطم
طريقة عمل الفول بالطماطم , و هو من الاكلات المصرية الشهيرة و التى تقدم مع الفلافل و البطاطس المحمره
http://www.tazawak.com//pictures/1290292773_57483964367.jpg مقادير الفول بالطماطم
5 كوب فول مدمس
4 طماطم متوسطة مقطعة
ليمونة كبيرة
1/2 فنجان قهوة زيت
1/2 ملعقة صغيرة كمون
شطة حسب الرغبة
ملح
1/4 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
3 ملاعق كبيرة طحينة
طريقة عمل الفول بالطماطم
يوضع الزيت فى الطاسة و يضاف إليه الثوم المفروم ، ثم يوضع على النار مع التقليب حتى يتغير لون الثوم
يضاف الكمون والملح والشطة و يقلب مع الثوم جيدا
ثم تضاف قطع الطماطم مع التقليب حتى تذبل
يضاف الفول و يقلب جيدا مع الخليط و يترك قليلا على النارالهادئة
تضاف الطحينة وعصير الليمون الى الخليط و يقلب جيدا ثم يقدم
بالهنا والشفا إن شاء الله
نقلا عن موقع
تذوق
طريقة عمل الفول بالطماطم
طريقة عمل الفول بالطماطم , و هو من الاكلات المصرية الشهيرة و التى تقدم مع الفلافل و البطاطس المحمره
http://www.tazawak.com//pictures/1290292773_57483964367.jpg مقادير الفول بالطماطم
5 كوب فول مدمس
4 طماطم متوسطة مقطعة
ليمونة كبيرة
1/2 فنجان قهوة زيت
1/2 ملعقة صغيرة كمون
شطة حسب الرغبة
ملح
1/4 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
3 ملاعق كبيرة طحينة
طريقة عمل الفول بالطماطم
يوضع الزيت فى الطاسة و يضاف إليه الثوم المفروم ، ثم يوضع على النار مع التقليب حتى يتغير لون الثوم
يضاف الكمون والملح والشطة و يقلب مع الثوم جيدا
ثم تضاف قطع الطماطم مع التقليب حتى تذبل
يضاف الفول و يقلب جيدا مع الخليط و يترك قليلا على النارالهادئة
تضاف الطحينة وعصير الليمون الى الخليط و يقلب جيدا ثم يقدم
بالهنا والشفا إن شاء الله
نقلا عن موقع
تذوق