لفائف البرتقال والفستق

[سفيرة الاسلام]

:salam:

لفائف البرتقال والفستق

http://www.shamlola.com/images/stories/692930_l.jpg




♨ المقادير :

2 كوب طحين منخول
1ملعقةِ طعام مسحوق خميرة
1ملعقة صغيرة ملح
4/1 كوب سكر
1بيضة مخفوقة
1كوب حليب
3/1 كوب زيت الفستق
2/1 كوب قطّعَ فستق مملّح


الطَبَقة الخارجية ( الغلاف )

4/1 كأسِ سكر
1 ملعقة صغيرة نكهةَ البرتقال مفرومة بشكل رفيع
4/1 كوب من الزبد

♨ طريقة التحضير والطهى :

ينخل الطحينَ مع مسحوق الخميرة والملح و4/1 كوب سكر

يخفق البيض مع الحليب وزيت الفستق

ويضاف السائل إلى الطحينِ ويحرك الخليط مع الفستقِ المقطع ويحرك حتى تصبح عجينة

تملأ كؤوس للفرن مدهونة بالزيت بالخليط السابق ولكن إلى 3/2 فقط

تخبز في درجة حرارة 425 ° وتستمر فى الفرن لمده 20 دقيقةِ ، أَو حتى يأخذ السطح لونا ذهبياً

في هذه الأثناء وحتى ينضج الكعك يَمْزجُ 4/1 كأسِ السُكّر بنكهةِ البرتقال

فى هذه الأثناء وبعد خروج كؤوسِ الكعكِ مباشرةً من الفرن نغمس قمة كل كأس منها في الزبد ثمّ فى خَلِيْطِ السُكّرِ البرتقاليِ ويقدّم ساخناً .

:fasel1:

[أبو يوسف]

جزاك الله خيرا أختنا الفاضله

[مرام الاميرة]

بسم الله الرحمن الرحيم

شكرااا سفيرة الاسلام على الوصفة الطيبة

جزاااك الله خيراااا :abc_152:

[هيام دياب]

بارك الله فيك اختي سفيرة الاسلام

جزاك الله خيرا

[abohmam]

:abc4web_a:

بارك الله فيك سفيرة الإسلام

[سفيرة الاسلام]

:abc4web_c:



لكم أرق التحيــــــــــــــــــــ ـات