المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كيكة الغابة السوداء .. بلاك فورست ..


زهرة المحبة
04-02-2011, 11:39 AM
http://www.lakii.net/images/Oct02/Iman_blackforest.jpg




المقادير:
- جهزي كيكتين دائرتين بنكهة الشوكولا، برديهم تماماً.
- كرز معلب علبتين كل علبة 10 أونصات
- كوب سكر
- ربع كوب نشا
- ملعقة ونصف فانيلا
- 3 أكواب كريمة بيضاء
- ثلث كوب سكر ناعم


الطريقة:
- صفي الكرز المعلب، واتركي جانبا نصف كوب من عصيره.
- اخلطي عصير الكرز المتروك جانباً مع الكرز والسكر والنشا في وعاء.
- ضعيهم على النار على حرارة خفيفة حتى يثخن. أضيفي الفانيلا وحركي.
- كل دائرة من الكاتو اقسميها بالعرض ويصبح لديك 4 دوائر كاتو.
- فتتي دائرة من الكيك بيديك. اتركيه جانباً.
- اخفقي الكريم البارد والسكر الناعم في وعاء كبير بخفاق كهربائي على درجة عالية حتى تتكون كتل كريمة جامدة. احتفظي بكوب ونصف من الكريمة جانباً للتزيين.
- ضعي دائرة من الكاتو على طبق الضيافة. ضعي فوقه كوباً من الكريمة ووزعيها؛ ثم ضعي 3/4 كوباً من الكرز فوقه. ضعي الطبقة الثانية من الكاتو، كوب كريمة و3/4 كرز؛ ثم الطبقة الأخيرة.
- ادهني جوانب الكاتو بباقي الكريمة؛ ووزعي الكاتو المفتت على جوانب القالب فوق الكريمة.
- باقي الكريمة ضعيها في انبوب التزيين. وزيني القالب كما تحبين. وباقي الكرز وزعيه فوق القالب.


و اليكم بعض الصور لهااا




http://www.lakii.net/images/Oct02/Iman_blackforest.jpg



http://sqourelaqeeda.com/vb/uploaded/549_1243103952.jpg



http://images.shopping.indiatimes.com/images/product/102050_Black-forest-cake_pbilimage1.jpg



http://www.masrawy.com/Recipes/Pics/Black-Forest11-8-2009-15-18-11.jpg





http://food.sabayagazine.com/wp-content/uploads/2010/12/Black-Forest-Cake-300x275.jpg


و اتمنى تعجبـــــــــكم:abc_152:

أبو يوسف
04-02-2011, 02:10 PM
جزاك الله خيرا أختنا الفاضله

بعد عمل كيكة البلاك فورست وقبل وضع الكرز والشوكولاته المبشوره توضع بالفريزر لفتره حتى تتماسك جيدا ؛ وبعدها نقوم بوضع الشوكلاته المبشوره على جانبي الكيكه الدائري وبعدها نضع الكرز وتعاد للفريزر كي تتماسك

.

abohmam
04-02-2011, 05:42 PM
:abc4web_a:

سالي الفلسطينية
04-02-2011, 07:48 PM
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

زهرة المحبة
06-02-2011, 11:20 AM
منووووووووووووورين الصفحة

اشكركم على مروركم الرااائع

سفيرة الاسلام
06-02-2011, 06:22 PM
:teslam_2:

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

زهرة المحبة
07-02-2011, 08:57 AM
منووووووووووووورة سفيرة

تشرفت بمرورك

حمد محمد
07-02-2011, 10:19 AM
!.¸৴ฒǁ¦ مجهود كبير منك،بارك الله فيك ¦ǁฒܢ ৡৣޓ.

زهرة المحبة
08-02-2011, 12:44 PM
منوووووووووووور اخي حمد

تسلم ع مرورك