بطاطس ودجيز

[سفيرة الاسلام]

:slaam:

بطاطس ودجيز


http://www.shamlola.com/images/stories/vegetables/poteeee.jpg


♨ المقادير :

بطاطس
كأس دقيق
2 ملعقه بيكنج بودر
ملعقه شطة
ملعقة كركم
ملح حسب الرغبة
ماء




♨ طريقة التحضير والطهى :

تقطع البطاطس بشكل نص قمر وتسلق دقيقتين ربع سلق دون تقشير
تخلط المقادير السابقه ( التوابل ) جيدا في قدر و يضاف الماء حتى يتكون لدينا خليط متوسط السمك
يوضع الخليط على البطاطس و تقلب جيداً
تغطى البطاطس و تترك لمدة نصف ساعة أو ساعة حتى تأخذ النكهة
تقلى البطاطس في الزيت , ثم يصفى من الزيت و يقدم أو تحمر في الفرن بتكون ألذ وأخف وتقدم ساخنة

[المغربي الجديد]

جزاك الله كل خير
وبارك الله بك وفيك الى يوم الدين
فعلا ما شاء الله على مواضيعك رائعة ومن الصورة يظهر بوضوح مدى لذة الطبق كما انه سهل الاعداد
جعل الله عملك ومجهوداتك في ميزان حسناتك.
تسلم الايادي

[أبو يوسف]

جزاك الله خيرا أختنا الفاضله

[abohmam]

جزاك الله خيرا أختنا سفيرة الإسلام

وصفة سهلة وطيبة

[مرام الاميرة]

بسم الله الرحمن الرحيم

شكراااا لك سفيرة على الوصفة الطيبة

منظرهااااا بشهي

موفقة بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .

[سفيرة الاسلام]

شكراً لمروركم الطيب