صينية. الدجاج بالباشميل

[سفيرة الاسلام]

بسم الله الرحمن الرحيم

الحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أجمعين

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

صينية. (http://forums.fatakat.com/thread23961) الدجاج بالباشميل

المقادير :

-نصف دجاجه مسلوقه ومقطعه
-جزر مبشور
-بقدونس مغسول ومقطع صغير
-بصله واحده
-بطاطا مقطع حلقات ومقلي
-خلطه الباشميل من كنور
-ملح وفلفل وشويه بهار
-اذا حبيتي باذنجان مقطع حلقات ومقلي
-ملعقه مايونيز + ملعقتين جبن سائل

الطريقه:

1-يحمى الزيت ويقلى البصل ويوضع عليه الدجاج المسلوق والمقطع والجزر المبشور والبقدونس
2-يقلب على نار هادئه ويضاف الملح والفلففل وشويه بهار الدجاج ..

يقلب على نار هادئه ويضاف الملح والفلففل وشويه بهار الدجاج ..

يضاف له ملعقه مايونيز وملعقتين جبن سائل ويقلب جيدا

في صينيه يوضع طبقه من البطاطا المقليه وطبقه اخري من الباذنجان المقلي

يضاف الدجاج ويوزع على الصينيه بالكامل

تصب خلطه الباشميل على الوجه وتدخل للفرن حتى تتحمر قليلا

تترك لتبرد قليلا ثم تقطع وتقدم مع السلطه الذره المشكله.

http://www.qatarp.com/files/105/ferefr.jpg

http://www.qatarp.com/files/105/gfgg.jpg

http://www.qatarp.com/files/105/hghhgh.jpg

http://www.qatarp.com/files/105/frtrt.jpg

http://www.qatarp.com/files/105/trttr.jpg

http://www.qatarp.com/files/105/tttyty.jpg

http://www.qatarp.com/files/105/ththth.jpg


وبألف صحة

مع أجمل تحية للجميع

[الدمشقي]

شـكــ وبارك الله فيكي ـــراً لكِ

لكِ مني أجمل تحية

[سفيرة الاسلام]

جزاك الله خيرا على المرور
موفق بإذن الله

[جروح بارده]

http://www.abc4web.net/vb/imgcache/5514.abc4web.gif

[سفيرة الاسلام]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

جزاكِ الله خيرا نور الإيمان على مرورك الطيب الذى أسعدنى

بارك الله فيك

[أبو يوسف]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .