كبدة بانيه

[سفيرة الاسلام]

:slaam:


كبدة بانيه



http://www.shamlola.com/images/stories/meat/kebdaaa.jpg


♨ المقادير :


نصف كيلو من كبدة
4 ملاعق خل أبيض
عصير ليمون
ملح
فلفل
كمون
كزبرة
نصف ملعقة بهارات مشكلة
نصف ملعقة فلفل أحمر
عصير بصلة
كوب دقيق مخلوط مع كوب بقسماط



♨ طريقة التحضير والطهى :


تغسل الكبدة جيداً وتشطف بالماء والدقيق والخل
تتبل الكبدة بالخل والليمون والبهارات وتترك فيها لمدة ساعة على الأقل
تغطى بالدقيق المخلوط بالبقسماط مع الملح والفلفل ويفضل أن تترك في الثلاجة نصف ساعة قبل تحميرها لتتماسك ثم تحمر على نار متوسطة وتقدم مع سلطة الطحينة

[المغربي الجديد]

جزاك الله كل خير
وبارك الله بك وفيك الى يوم الدين
أكلة شهية لذيذة وسهلة الاعداد بعون الله
جعل الله عملك في ميزان حسناتك
تسلم الايادي
:abc_152:

[أبو يوسف]

جزاك الله خيرا اختنا الفاضلة

[abohmam]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك أختنا الفاضلة

لك مني أجمل تحية .

[سفيرة الاسلام]

بارك الله فيكم

[جروح بارده]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[أبو صخر]

موفقه بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .

[أبو فارس]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية . :abc_152:

[ساديف]

يعطيك الف عافية

[ثامر أبو بلقيس]

موضوع رائع شكرا