ألحلاوة الدهينية العراقية

[ارتقاء]

بسم الله الرحمن الرحيم

المقادير:

3 ـــ كوب طحين
3 ـــ كوب سكر (أو أقل حسب الرغبة )
1 ـــ كوب حليب سائل
1ـــ كوب مبروش جوز الهند
1 ـــ كوب زيت
1 ـــ كوب ماء
3 ـــ ملاعق اكل دبس (عسل التمر) واذا ما متوفر يُستخدم العسل
مبروش جوز الهند إضافي للزينة
رشة هيل ـــ مطحون ـــ
و يعني الهيل (( حب هان ـــ هال ـــ))

الطريقة :

في إناء يخلط الطحين مع المبروش (جوز الهند ) مع الهيل

وفي قدر على النار يوضع الماء مع الزيت مع الدبس مع السكروالحليب وقبل ان يغلي

يضاف الطحين المخلوط الى المزيج على دفعات ويحرك بالخفاقة السلكية الى ان يثخن المزيج

يرفع من على النار
.
ناتي ببايركس او تبسي مدهون بالزبدة او السمنة ونضع كمية من مبروش جوز الهند

http://www12.0zz0.com/2012/06/06/15/154064256.jpg (http://www.0zz0.com)

ومن ثم نضع الخليط

http://www12.0zz0.com/2012/06/06/15/307901563.jpg (http://www.0zz0.com)

ونضع فوقه مسحة من السمنة ثم كمية وفيرة من جوز الهند

http://www12.0zz0.com/2012/06/06/15/150132791.jpg (http://www.0zz0.com)

نضعها في فرن حرارته خفيفة 150 درجة على الطبقة السفلى للفرن

والى ان تنضج وتفوح الرائحة الزكية نضعها من فوق الى ان تتحمر الطبقة العليا

http://www12.0zz0.com/2012/06/06/15/661994261.jpg

ومن ثم تقطع

[url=http://www.0zz0.com]http://www12.0zz0.com/2012/06/06/15/123899009.jpg (http://www.0zz0.com)

وتقدم مع الشاي المهيل

http://www12.0zz0.com/2012/06/06/15/122952697.jpg (http://www.0zz0.com)

http://www12.0zz0.com/2012/06/06/16/162016822.jpg (http://www.0zz0.com)

صحتين والف عافية

دمتم بخير

والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته

http://www12.0zz0.com/2012/06/06/15/135923760.jpg


إرتقاء

[الهمام]

بارك الله فيكم

طريقة رائعة ومنظر جميل جدا

[ارتقاء]

بارك الله فيكم

طريقة رائعة ومنظر جميل جدا


بسم الله الرحمن الرحيم

بار الله فيك أخي الفاضل الهمام وجزيت خيراً

شاكرة لك هذا الحضور المشرف والكلمات الطيبات

تقبل تحياتي الطيبة وتقديري

http://www12.0zz0.com/2012/05/08/13/319070099.jpg (http://www.0zz0.com)


أختكم إرتقاء

[أبو يوسف]

الوصفه روعه و المنظر روعه اكثر تسلمي أستاذتنا الفاضلة إرتقاء

لذيذة ومشهية يسلموا الايادي يا رب

[ارتقاء]

الوصفه روعه و المنظر روعه اكثر تسلمي أستاذتنا الفاضلة إرتقاء

لذيذة ومشهية يسلموا الايادي يا رب


بسم الله الرحمن الرحيم

الله يسلمك ويبارك فيك أستاذي الفاضل أبو يوسف وسدد خطاك

أسعدني حضورك بهذا الجمال وبهاء كلماتك

شكري من القلب وتقديري

لكم مني سيدي أستاذ فيصال عاطر التحية واطيب المنى

http://www12.0zz0.com/2012/06/06/15/637991025.jpg (http://www.0zz0.com)


إرتقاء

[أبو صخر]

موفقه بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .

[abohmam]

جزاك الله خيرا أختنا ارتقاء

وصفة سهلة وطيبة ماشاء الله

بارك الله في جهودك

[ارتقاء]

موفقه بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .


بسم الله الرحمن الرحيم

بارك الله فيك وبك أخي الطيب ابو صخر وكللك بالسعادة والرضا إنْ شاء الله

يسعدني حضورك المشرف وجميل دعواتك الطيبة

تقبل شكري و تحياتي الاخوية الطيبة وباقة الورد هذه


http://www12.0zz0.com/2012/04/23/18/333498386.jpg (http://www.0zz0.com)


اختكم إرتقاء

[ارتقاء]

جزاك الله خيرا أختنا ارتقاء

وصفة سهلة وطيبة ماشاء الله

بارك الله في جهودك


بسم الله الرحمن الرحيم

بارك الله فيك وبك أستاذنا الفاضل أبو همام وعلا قدرك وتوجك بالصحة والعافية والرضا إن ِاشاء الله

نشرت عطراً وأنشراحاً بحضوركم المشرف

سعيدة أن راقتْ لكم ما قدمته

لكم تحياتي الطيبة و جزيل الشكر وجلّ التقدير وألأمتنان


http://www10.0zz0.com/2012/05/24/12/170689062.jpg (http://www.0zz0.com)


أختكم إرتقاء

[محمد القائد]

اعجبتني الوصفة راح اسويها واعطيكم رايي بالمذاق

شكرا اخي/اختي .. ارتقاء
على الموضوع المميز