أكلتان أقدمهما لكم سهلة التجهيز وخفيفة على المعدة

[ارتقاء]

بسم الله الرحمن الرحيم

البطاطه المهروسة ـــ Potatismos ـــ

المكونات

1 ــ كغ بطاطس

ربع القالب smor زبدة

http://www10.0zz0.com/2013/08/05/16/298093848.jpg (http://www.0zz0.com)

ثلاث ارباع الكوب حليب

رشة فلفل ابيض مطحون

http://www10.0zz0.com/2013/08/05/16/722074273.jpg (http://www.0zz0.com)

ملح

الطريقة

نسلق البطاطس ونقشرها ونهرسها

http://www11.0zz0.com/2013/08/05/21/931192955.jpg (http://www.0zz0.com)

نغلي الحليب مع الزبدة ، ونسكبها على البطاطس المهروسة ونخلطها ونرش الفلفل والملح

ويوضع في صحن

http://www10.0zz0.com/2013/08/05/17/690305786.jpg (http://www.0zz0.com)

,ويقدم مع شراح ألافطر أو السوسج ــ الكورف ــوالسلطه

http://www10.0zz0.com/2013/08/05/17/366536897.jpg (http://www.0zz0.com)

أو مع كرات اللحم ــ

http://www11.0zz0.com/2013/08/05/22/431760018.jpg (http://www.0zz0.com)

وهناك من يستسهله مع

http://www11.0zz0.com/2013/08/05/21/627241394.jpg (http://www.0zz0.com)

صحتين وعافيه

http://www11.0zz0.com/2013/08/05/21/480921324.gif (http://www.0zz0.com)

><><

ألأكلة الثانية

فطائر صغيره ـــ små pannkakor ـــ

http://www10.0zz0.com/2013/08/05/16/511189958.jpg (http://www.0zz0.com)

المكونات

كوبان ــ دقيق عادي

ملعقة شاي ــ خميرة الخبز

ربع من قالب smor ا

كوب حليب

بيضه

زيت للقلي

الطريقه

نخلط المكونات الجافة ــ الطحين والخميرة

نخفق البيض مع الزبده والحليب ونسكبه على الخليط الجاف ونخلط الجميع

ونستعمل ملعقه خشبيه لأنه يجعل الخليط أملس

نستخدم مقلاة متوسطة الحجم ومسطح

بفرشاة

http://www11.0zz0.com/2013/08/05/23/434222877.jpg (http://www.0zz0.com)

ندهن المقلاة ونسكب ملعقة كبيرة من الخليط في المقلاة

أو نستعمل مقياساً من هذه المقايس

http://www11.0zz0.com/2013/08/05/23/930706581.jpg (http://www.0zz0.com)

ونحرك المقلاة فيأخذ الخليط شكل دائري

حوالي دقيقة ونصف ، يظهر قليل من الفقاعات على السطح و يخبز

وهناك من يرش الفطائر هذه بسكر البودرة

ويقدم

مع المقدمات الاختيارية

كالمربيات او العسل او سيروب ــ القطر ـــ

http://www10.0zz0.com/2013/08/05/16/397710812.jpg (http://www.0zz0.com)

صحتين وعافيه

¨دمتم بخير والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته

http://www11.0zz0.com/2013/08/05/22/382656385.jpg (http://www.0zz0.com)

إرتقاء

[أبو فارس]

موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .

[أبو يوسف]

جزاك الله خيرا استاذتنا الفاضلة إرتقــــــــــــــــــــا ء

الأولى وهي البطاطا أعرفها وقد كانت مفضلة عند الأمريكان بنفس الطريقة ؛ أما الثانية فسنحاول تجربتها إن شاء الله ..

.

[ارتقاء]

موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .

بسم الله الرحمن الرحيم

بارك الله فيك أخي الفاضل أبو فارس وجزاك خيرا

شاكرة لك حضورك المشرف وتحيتك الجميلة

تحياتي الطيبة وتقديري لشخصكم الكريم

http://www4.0zz0.com/2013/08/06/22/716155429.jpg (http://www.0zz0.com)


أختكم إرتقاء

[ارتقاء]

جزاك الله خيرا استاذتنا الفاضلة إرتقــــــــــــــــــــا ء

الأولى وهي البطاطا أعرفها وقد كانت مفضلة عند الأمريكان بنفس الطريقة ؛ أما الثانية فسنحاول تجربتها إن شاء الله ..

.


بسم الله الرحمن الرحيم

بارك الله فيك استاذي الكريم الفاضل أبو يوسف وجزاك خيرا

أسعدني أستحسانكم ما قدمته

لك جزيل الشكر

تحياتي المعطرة بالاحترام والتقدير لروحكم الطيبة

http://www4.0zz0.com/2013/08/06/22/453742860.jpg (http://www.0zz0.com)

إرتقاء

[abohmam]

جزاك الله خيرا أختنا ارتقاء

أكلات سريعة وسهلة ماشاء الله

تقبل الله منا ومنك صالح الأعمال

:thany:

[ارتقاء]

جزاك الله خيرا أختنا ارتقاء

أكلات سريعة وسهلة ماشاء الله

تقبل الله منا ومنك صالح الأعمال

:thany:


بسم الله الرحمن الرحيم

حيّاك الله أستاذنا الفاضل أبو همام وجزاك خيرا وتقبل صيامكم وقيامكم قبولا حسناً إنْ شاء الله

شاكرة لكم هذا الحضور المشرف والدعوات الطيبة

تحياتي الطيبة وتقديري

http://www13.0zz0.com/2013/08/08/16/268092470.jpg (http://www.0zz0.com)


أختكم إرتقاء

[شريف فرج]

http://www.kazamiza.com/upload/do.php?img=17745 (http://www.kazamiza.com/upload/)

[المصمم]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
http://uploads.sedty.com/imagehosting/401341_1356216492.gif

[الحارث بن فيصل]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[ارتقاء]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

بسم الله الرحمن الرحيم

بارك الله فيكم أخي الفاضل الحارث وجزاكم

خيرا يسعدنا تشريفكم ودعواتكم الطيبة

شكري وتقديري وجميل تحياتي

http://www2.0zz0.com/2014/03/19/17/242094001.jpg (http://www.0zz0.com)

أختكم إرتقاء

[ثامر أبو بلقيس]

شكرا :abc_152: