جمبري مشوي بالفرن .. للأطباق البحرية

[abohmam]

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

جمبري مشوي بالفرن


http://www.funxfun.com/vb/imgcache/2013/03/13951.jpg


المقادير والطريقة

نحضر صحن ونضع به ملعقة طعام زيت زيتون + ملعقتين طعام كاتشب + ملعقتين طعام خردل + 4 فصوص ثوم مهروسين + ملعقة صغيرة فلفل أسود ومثلها كمون .. نخلط المزيج ..

نحضر جمبري مقشر ماعادا الذيل ومنظف .. ومصفى من الماء ويوضع بالتتبيلة ساعة ..

http://www.funxfun.com/vb/imgcache/2013/03/13952.jpg

وبعد الساعة يوضع بأسياخ خشبية ويوضع مع التتبيلة في صينية الفرن ..

http://www.funxfun.com/vb/imgcache/2013/03/13953.jpg

يوضع في الفرن تقريباً ربع ساعة على حرارة 180 حتى يتحمر من جميع الجهات .. ويقدم ..

http://www.funxfun.com/vb/imgcache/2013/03/13954.jpg

http://www.funxfun.com/vb/imgcache/2013/03/13955.jpg

http://www.funxfun.com/vb/imgcache/2013/03/13956.jpg

http://www.funxfun.com/vb/imgcache/2013/03/13957.jpg

[أبو يوسف]

جزاك الله خيرا خي ابو همام :abc_152: وبارك الله فيك

[أبو فارس]

بارك الله لك جهودك وسدد بالخير والعطاء دربك

موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .

[abohmam]

جزاكم الله خيرا على موروركم وتواصلكم

بالتوفيق ان شاء الله

[ثامر أبو بلقيس]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية . :abc_152: