][ حلوى اًصابع السمسمية ][

[ارتقاء]

بسم الله الرحمن الرحيم

http://www10.0zz0.com/2009/09/01/15/426420182.jpg (http://www.0zz0.com)


المقادير

اًخذنا المقياس ( فنجان القهوة )

5 ـــــ فناجين ( سمسم من النوع الاًسمر )

1 ـــــ فنجان واحد سكر

1 ــــ فنجان دبس التمر

ذرة ( ملح الليمون )

الطريقة
نحمس السمسم في ( طاوه ) واسعه على نار هادئه مع التحريك المستمر بملعقة خشبية

نضع السكر ونخلطه بتحريكهما معاَ َ ثم نضع الدبس وذرة الحامض وعندما تتماسك المواد مع بعضها

نصبها في وعاء مستطيل الشكل وعميق نوعاَ َ ما

ونقطعها على شكل الّذي نريده مربعات اًو مستطيلات ونتركها الى اًن تبرد ثم نقدمها في صحون التقديم

اًتمنى اًن تروق لكم وبالعافيه لمن يجربها وياًكلها

دمتم بخير


http://www2.0zz0.com/2009/09/01/15/154813689.png



والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اًرتقاء

[أبو يوسف]

سلمت يداك إرتقاء

منظر يشهي

وبالفعل افتقدنا هذه الحلويات الشعبية وبحاجة لأن نعيد لها مجدها

[ارتقاء]

بارك الله فيك سيدي اًبو يوسف

واًنعم عليك بالصحة والعافية والتوفيق الدائم اٍن شاء الله

http://www9.0zz0.com/2009/09/01/16/236205655.gif (http://www.0zz0.com)

تحياتي وتقديري

اًرتقاء

[هيام دياب]

تسلم ايديك ارتقاء على الحلوى اللذيذة

شكرا لك ويعطيك العافية

لك مني كل الود :abc_138:

[سالي الفلسطينية]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[نداء حيدر]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[ارتقاء]

بارك الله فيكن اًخواتي الكريمات

شكراَ َ لحضوركن المشرف

تقبلن تحياتي وتقديري :abc_152:

اًختكن اًرتقاء

[الهمام]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[سيرين ملكة زماني]

واو راح اجربها

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[زهرة المحبة]

شهية كتير

تسلم ايديك ارتقاء

و يعطيك العافية :abc_139:

[جروح بارده]

وصفه سهله وطيبه

سلمت يداك يا غالية

ودي:abc_152: