[أطباق خاصة]- كيك برتقال بدون دقيق

[abohmam]

.
بسم الله الرحمن الرحيم

الحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أجمعين

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

[أطباق خاصة]- كيك برتقال بدون دقيق

http://www.abc4web.net/vb/imgcache/1659.png

المقادير:-

1 كوب زبدة
1 ملعقة كبيرة بشر برتقال
4/1 1 كوب سكر
6 بيض
3 كوب لوز بودرة
4/3 كوب جوز هند
4/3 كوب دقيق أرز
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

قطر البرتقال

1 برتقال
3/1 كوب سكر
3/1 كوب مـــاء

الطريقة:-

- بواسطة المضرب الكهربائي يخفق السكر والزبدة حتى يصير المزيح كريمي القوام.
- يضاف البيض ويخفق حتى يتداخل مع المزيج ثم يضاف بشر البرتقال.
- تخلط جميع المكونات الجافة مع بعض ( دقيق الأرز والبيكنج بودر وجوز الهند ).
- تضاف المكونات الجافة على مزيج البيض ويخلط جيدا حتى يتداخل المزيج.
- يصب العجين في قالب ويخبز على درجة حرارة 180 درجة ولمدة 45 دقيقة.
تسقي الكيك وهى دافئة بقطر البرتقال.


.
المصدر : الشيف/ اسامة السيد
.
نقله لكم
أبو هــــMــــام

[التائب]

شكراً لك اخي الكريم ، بارك الله فيك

[أبو يوسف]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[سالي الفلسطينية]

بسم الله الرحمن الرحيم

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ...
لك مني أجمل تحية .

[سيرين ملكة زماني]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[الهمام]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .