طريقة بيتزا بشكل جديد ومغري ولذيذ وجذاب

[سيرين ملكة زماني]

طريقة بيتزا بشكل جديد ومغري ولذيذ وجذاب

:abc_100:


مقادير الصلصه



http://al-7soon.com/up/files/0n5imrnh2dcn3uddy358.jpg



بصل مفروم
معجون طماطم
طماطم مفروم
بهارات(فلفل أسود وكمون) + ملح



طريقة الإعداد


http://al-7soon.com/up/files/5v3fnwllj62sgl7fhf0t.jpg


نحمس البصل مع الزيت على النار
ثم نضع المعجون
نضع الطماطم
نضيف البهارات
ثم تترك تتسبك على نار هادئة

http://al-7soon.com/up/files/qtq10met1qhvb3w8gzn1.jpg


مقادير العجينه

العجينة المستخدمه هي عجينة العشر دقائق << عجينة سريعة ورائعه



http://al-7soon.com/up/files/t3jsmxrgheub5ncblsvz.jpg


5 كاسات دقيق
2 كأس ماء دافئ
1/2 كاسة زيت
2 ملعقة كبيره حليب بودره
2 ملعقة كبيره خميره فورية
1 فنجان قهوه سكر
رشة ملح




طريقة الإعداد


http://al-7soon.com/up/files/pz3q1gc5loappzfyqo37.jpg



نضع الخميره في كاستين الماء ونحركها جيدا حتى تذوب
نجهز العجانة ثم نضع السكر
والحليب
والماء المخلوط بالخميره


http://al-7soon.com/up/files/e0zneh2uwwcxkc0hvq8b.jpg


ثم نضيف 2 كأس دقيق
ثم نخلطهم لمدة 5 دقائق تقريبا
{ تأتي سائلة }
ثم نتركها 10 دقائق

بعد إنتهاء الـ10دقائق نضيف باقي المقادير:


http://al-7soon.com/up/files/yjtoqo71ycugkeqtdn4a.jpg

1/2 كاسة زيت
نضيف 3 كاسات دقيق المتبقية
ثم نعجنهم جيدا


http://al-7soon.com/up/files/7tar2q9khj01ajylb5hk.jpg


وهذا شكل العجينه بعد عجنهـــا

نأخذ جزء بسيط من العجينه ونفرده ونضعه في الصينية بعد دهنها بالزيت


http://al-7soon.com/up/files/t824hgwgpidy5wjfkgy6.jpg

http://al-7soon.com/up/files/p5yy6zx4iz2j9zgey05g.jpg


باقي العجينه نعمل فيه كور محشوه بجبنة على أطراف الصينية كما هو موضح

نحمي الفرن على درجة 350 فهرنهايت


http://al-7soon.com/up/files/yidjozt16zhjvae5b1o5.jpg


مقادير الزينه


الصلصه التى سبق اعدادها
جينة كرافت مبشوره
شرائح زيتون أسود
فلفل بارد

طريقة العمل


http://al-7soon.com/up/files/nuoce7423zdohn2npee5.jpg


1- نضع الصلصه
2- ثم الفلفل البارد
3- الزيتون


http://al-7soon.com/up/files/3u8xnespp1l6nm04qa7b.jpg


4- ثم ندهن كور الخلية المحشية بصفار البيض
5- ثم نضع سمسم


http://al-7soon.com/up/files/0vc5t81eeitw5163kq2y.jpg



وهذا شكلها قبل وضعها داخل الفرن


http://al-7soon.com/up/files/8rrnwn80o3eziiszg0de.jpg



وهذا شكلها بعد تحميتها من الأسفل
وهذا شكلها بعد تحميتها من فوق


http://al-7soon.com/up/files/wvzde4jiew8ts4copzmo.jpg


نطفي الفرن ونضع جبنة كرافت المبشوره ثم نغطيها بقصدير
وندخلها فالفرن إلى أن تذوب الجبنة - فقط تذوب


http://al-7soon.com/up/files/swfjcph819emodegkwgl.jpg



وهذي صورتها عن قرب بعد ذوبانها


وهذا الشكل النهائي:



http://al-7soon.com/up/files/64tz4d3twqia02553jaa.jpg


يا رب تكون عجبتكم

:abc_052:

[abohmam]

ماشاء الله

أول مرة أشوف ها البيتزا تفتح الشهية فعلا

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك

لك مني أجمل تحية .

[سيرين ملكة زماني]

ماشاء الله

أول مرة أشوف ها البيتزا تفتح الشهية فعلا

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك

لك مني أجمل تحية .

نورت الصفحه خيو

خلص تعال لغزه وبنعزمك عنا وبعملك احلا بيتزا

بجيبلك مقاديره من النفق زاكيه بتطلع لانه بدها جهد :abc_156:
تحياتي

[محمود عفيفى]

ما شاء الله
جزاكم الله خيرا
بجيبلك مقاديره من النفق زاكيه بتطلع لانه بدها جهد :abc_156:
:abc_145:

[أبو يوسف]

هاي بدهم يسكرولكم اياه النفق مش بحديد وخشب وباطون ؛ بفولاذ وبدعم دولي

سلمت يمينك على هذه الوصفة الطيبة والمنظر الخلاب

[سيرين ملكة زماني]

هاي بدهم يسكرولكم اياه النفق مش بحديد وخشب وباطون ؛ بفولاذ وبدعم دولي

سلمت يمينك على هذه الوصفة الطيبة والمنظر الخلاب


هلا عمو ابو يوسف نورت الصفحه

لا تخاف على اهل غزه الجن الزرق ما بيقدرلهم

لو سكروه بشو ما يكون راح يخترعولهم شي

هههههههههه

تحياتي

[ارتقاء]

الاًخت سيرين

هاي ما طلعت بيتزا

كفاح مسلح ، الشكل حلو

اًما الطعم لم استطع تقديره

لاًن التجهيز اتعبتني

ههههههههههههه

لك اًاًخيتي تحياتي وتقديري

:abc_152:


اًختكم اًرتقاء

[ام هشام]

يسلمووووووووووو
بدي اجربها
مبينه زاكيه كتيييييييير
يممممممممممممممممممممي

[سالي الفلسطينية]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[فلسطيني]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[جروح بارده]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .